备考2019年高考生物一轮专题 第8讲 降低化学反应活化能的酶
试卷更新日期：2018-09-20 类型：一轮复习
一、单选题
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1. 20世纪80年代科学家发现了一种RNaseP酶，是由20%的蛋白质和80%的RNA组成的，如果将这种酶中的蛋白质除去，并提高剩余物质的浓度，他们发现留下来的RNA仍然具有与这种酶相同的催化活性，这一结果表明（ ）A、RNA具有生物催化作用 B、酶是由RNA和蛋白质组成的 C、酶的化学本质都是蛋白质 D、酶的化学本质都是RNA2. 酶具有极强的催化功能，其原因是（ ）A、降低了反应物分子的自由能 B、降低了反应物分子的活化能 C、提高了反应物分子的活化能 D、增加了反应物之间的接触面积3. 下列物质中一般没有催化功能的是（ ）A、蛋白质 B、某少数RNA C、Fe3+ D、淀粉4. 下列能水解脂肪酶的酶是（ ）
A、淀粉酶 B、蛋白酶 C、脂肪酶 D、果胶酶5. 下图中白色圈表示蛋白质，灰色圈表示酶，能正确表示蛋白质和酶二者关系的是（ ）
A、
B、
C、
D、
6. 下列关于人体过氧化氢酶的叙述正确的是（ ）A、其基本组成单位是核糖核苷酸 B、为过氧化氢的分解提供活化能 C、在生物体内没有催化活性 D、可在体外的低温环境中保存7. 下列关于酶的表述，全面而准确的是（ ）A、酶不能脱离生物体起作用 B、酶在低温下会失去活性 C、酶与无机催化剂没有本质区别 D、酶是活细胞产生的有催化作用的有机物8. 下图为酶作用的模式图。据图所示，下列叙述错误的是( )
A、此反应中A为催化该反应的酶 B、此反应为一种分解反应 C、图中B，C，D都为该反应的底物 D、该反应体现了酶具有专一性9. 甲图是某类酶发挥催化作用的模型。酶的抑制剂可以与酶结合并降低其活性，乙、丙两图分别表示两种不同类型抑制剂的作用原理。相关叙述不正确的是 （ ）
A、底物与酶活性部位互补时，酶才能发挥作用，因此酶有专一性 B、抑制剂①与底物空间结构相似，竞争酶的活性部位 C、抑制剂②会通过改变酶的结构进而影响酶促反应速率 D、两种抑制剂对酶促反应的影响均可通过提高底物浓度来缓解10. 下列试管中加入碘液后变成蓝色的是（ ）试管号
试管中的内容物
条件
1
2mL淀粉溶液+2mL清水
37℃，5min
2
2mL淀粉溶液+2mL唾液
37℃，5min
3
2mL淀粉溶液+2mL唾液
95℃，5min
4
2mL淀粉溶液+2mL稀释的唾液
37℃，5min
5
2mL淀粉溶液+2mL唾液+3滴盐酸
37℃，5min
A、1、3、5 B、2、3、4 C、2、4、5 D、1、4、511. 下列符合图示含义的是（ ）
A、随pH从5升高到7，酶的活性逐渐降低 B、随pH从5升高到7，酶的最适温度不变 C、温度从0～A变化过程中，酶的活性逐渐降低 D、该酶的最适pH为712. 图甲是H2O2酶活性受pH影响的曲线；图乙表示在最适温度及最适pH（pH=b）条件下，H2O2分解产生的O2量随时间的变化。若该酶促反应过程中改变某一初始条件，则下列判断错误的是（ ）
A、pH=c时，e点对应的O2量大于0 B、H2O2量增加时，e点上移，d点左移 C、pH=a时，e点不移动，d点右移 D、适当升高温度，e点不移动，d点右移13. 下图1表示温度对酶促反应速率的影响示意图，图2的实线表示在温度为a的情况下生成物量与时间的关系图。则当温度增加一倍时生成物量与时间的关系是（ ）
A、曲线1 B、曲线2 C、曲线3 D、曲线414. 南洋东华公司研发了两种石油降解产品BDB-n生物降解菌（厌氧型）和BDB-a生物降解菌（好氧型），降解菌是通过产生酶对石油进行分解的。如图为不同条件下，某种降解菌对某湖泊污泥中石油分解能力的测定结果。下列有关分析错误的是（ ）
A、该实验的自变量为pH和污泥含水量 B、该实验的检测指标是2天后污泥中的石油含量 C、该实验中使用的降解菌最可能是BDB-a生物降解菌 D、在不同污泥含水量条件下，降解菌体内酶的最适pH相同15. 有关酶特性的实验设计中，正确的是( )A、利用过氧化氢和过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响 B、利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液验证酶的专一性 C、利用过氧化氢、新鲜的猪肝研磨液和氯化铁溶液研究酶的高效性 D、利用胃蛋白酶、蛋清和pH分别为3、7、11的缓冲液验证pH对酶活性的影响16. 下列是有关酶的实验，叙述正确的是（ ）A、斯帕兰札尼将肉块放入金属笼内，然后让鹰吞下去，一段时间后，笼内肉块消失了，这个实验说明了胃具有物理性消化的作用 B、在“比较过氧化氢酶和Fe3+催化效率”实验中，可先用滴管滴加氯化铁溶液后，再用此滴管滴加肝脏研磨液，不影响实验结果 C、在“探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用”实验中，可通过检测是否有还原性糖产生来说明酶的作用具有专一性 D、在“温度对酶活性的影响”实验中，关键步骤是先将淀粉液在不同温度条件下保温5分钟，然后分别向其中加入等量的淀粉酶液17. 先将酶和乳汁分別放入两试管中，将两试管放入同一水浴环境中保温15min，再将酶和乳汁倒入同一试管中混合，保温并记录凝乳所需要的时间．经过多次实验，记录在不同温度下凝乳所需要的时间，结果如表．
装置
A
B
C
D
E
F
水浴t/℃
10
20
30
40
50
60
凝乳时间/min
不凝固
7.0
4.0
1.5
4.0
不凝固
下列关于该实验的叙述中，错误的是（ ）
A、该实验说明_的活性受温度的影响，40℃左右是凝乳酶比较适宜的温度 B、将装置A内的混合物加热到40℃会发生乳汁凝固 C、必须先将酶和乳汁分别保温一段时间，再倒入同一试管中混合，然后保温并记录乳汁凝固所需要的时间 D、将装置F内的混合物降温到40℃就会发生乳汁凝固18. 下列关于酶和激素的叙述中正确的一组是（ ）①酶是活细胞产生的
②激素的化学本质不一定是蛋白质，能合成激素的细胞不一定能合成酶
③酶能降低化学反应活化能，具有专一性、高效性
④酶和激素一样，一经作用后便被灭活
⑤验证淀粉酶能催化淀粉水解的实验中，可用碘液或斐林试剂检测结果
⑥酶只有在生物体内才起催化作用
A、①②③⑥ B、①②⑤ C、①②③⑤ D、①③⑤二、综合题
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19. 如表是“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验设计相关内容．回答下列问题：
编号
加入材料
处理方法
实验现象
1
2mLH2O2溶液+2滴清水
室温
无气泡
2
2mLH2O2溶液+2滴清水
90℃水浴加热
少量气泡，带火星的卫生香不复燃
3
2mLH2O2溶液+2滴质量分数为3.5%FeCl3溶液
室温
较多气泡，带火星的卫生香复燃
4
2mLH2O2溶液+2滴肝脏研磨液
室温
大量气泡，带火星的卫生香猛烈复燃
(1)、该实验中，自变量是温度等反应条件，因变量是 ． 对照组是 ， 实验组是（填试管编号）．(2)、比较1号和2号试管，你得出的结论是 ． 比较3号和4号试管，你得出的结论是 ．(3)、某同学按照表中方法做了这个实验，结果试管3和试管4的现象刚好相反，他的实验失败的原因可能是： ． （至少答出两点）(4)、如图为在最适温度下反应物浓度对酶促反应速率的影响．如果在A到C浓度范围内，将反应温度均升高10℃，请在图上画出相应的曲线．如果在B到C浓度范围内向反应混合物中都加入少量同样的酶，请在图上画出变化后的曲线．
20. 为探究pH对蛋白酶活性的影响，某小组进行了相关实验，实验结果如图所示．请回答问题：
(1)、该实验的自变量是 ， 因变量的检测指标是 ， 主要的无关变量是 ．(2)、与无机催化剂相比，蛋白酶催化效率更高的原因是 ． 检验蛋白质是否被蛋白酶完全水解，（填“能”或“不能”）用双缩脲试剂，原因是 ．(3)、由图可知，该蛋白酶最适pH约是 ， 若pH由13降到7，蛋白质剩余量（填“减少”、“增多”或“不变”），理由是 ．21. 某生物兴趣小组欲探究温度对酶活性的影响．假如你是该小组的一员，成员们一致推选你完成设计思路．（要求：实验分5组进行）可供选择的材料与试剂：①猪肝研磨液、唾液、过氧化氢、淀粉：②斐林试剂、碘液．
可供选择的温度：12℃、17℃、22℃、27℃，32℃、37℃、42℃、47℃、52℃、57℃．（其他条件均满足要求）
(1)、选择的一组材料是唾液和淀粉，不选猪肝研磨液和过氧化氢这一组材料的理由是 ．(2)、温度设置最科学合理的一组是 ．A、12℃、17℃、22℃、27℃、37℃ B、17℃、27℃、37℃、47℃、57℃ C、17℃、22℃、27℃、37℃、47℃ D、22℃、27℃、32℃、37℃、42℃(3)、该实验过程中，怛温处理与混合反应物的先后顺序是 ．(4)、适合用于该实验检测酶活性的试剂是 ．(5)、该实验的对照属于 ．A、空白对照 B、前后对照 C、相互对照 D、条件对照．