浙教版科学2018-2019学年九年级上学期 2.3 有机物（第1课时） 同步练习

试卷更新日期：2018-09-18 类型：同步测试

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一、基础题

  • 1. 下列物质中属于有机物的是（   ）
    A、一氧化碳 B、碳酸 C、酒精 D、碳酸钙

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  • 2. 下列食物中，富含蛋白质的是（   ）
    A、果冻 B、玉米 C、桃子 D、鸡蛋

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  • 3. 下列几种常见的饮料中，不含有机物的可能是（   ）
    A、果汁 B、牛奶 C、矿泉水 D、啤酒

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  • 4. 青少年每天应从食物中摄入足够的蛋白质以保证身体生长的需要，下列食物中富含蛋白质的是（   ）
    A、牛肉 B、米粉 C、苹果 D、豆油

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  • 5. 天然气的主要成分是甲烷。由甲烷的化学式“CH4”获得的信息正确的是（   ）
    A、甲烷的相对分子质量是16克 B、甲烷中有4个氢原子 C、甲烷中碳的质量分数为20% D、甲烷是一种有机物

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  • 6. 衣服上沾有碘极难洗净。由下表分析，在家庭中去碘污渍最好选用（   ）

    溶质

    溶剂

    碘

    水

    酒精

    苯(一种有机物，有毒)

    汽油

    难溶

    可溶

    易溶

    易溶

    A、水 B、苯 C、汽油 D、酒精

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  • 7. 西沙群岛及附近海域是我国神圣不可侵犯的领域，海底蕴含着大量的可燃冰，可燃冰的主要成分是甲烷水合物。请你回答下列问题：
    (1)、可燃冰属于(填“可再生”或“不可再生”)能源。
    (2)、甲烷燃烧的化学方程式为。
    (3)、甲烷是重要的化工原料，一定条件下与CO2反应生成CO和H2 ， CO和H2又可化合成液体燃料CH3OH，则参加反应的CO和H2的分子数之比为。

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二、中档题

  • 8. 下列说法不正确的是（   ）
    A、油脂会使人发胖，不要食用油脂 B、食物合理搭配，以保证各种营养素的均衡摄入 C、葡萄糖在人体内缓慢氧化，同时放出能量 D、用灼烧闻气味的方法，可以区分棉制品和羊毛制品

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  • 9. 下列关于有机物的叙述中，正确的是（   ）
    A、从有机体里取得的化合物称为有机物 B、有机物除主要含碳元素外，通常还有H、O、N、卤素、S等元素 C、含碳元素的化合物均称为有机物 D、有机物与人类毫无关系

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  • 10. 下列关于人体营养与健康的说法，不正确的是（   ）
    A、鱼类、豆类食物富含蛋白质 B、糖类是人体生命活动最主要的能量来源 C、人体内的脂肪是维持生命活动的备用能源 D、人体需要的维生素可在人体内合成

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  • 11. 下列关于某些物质的化学性质描述错误的是（   ）
    A、淀粉遇到碘盐溶液会变蓝 B、蛋白质遇重金属盐会失去原有的生理功能 C、油脂在人体内能消化、氧化分解，释放出热量 D、葡萄糖在植物体内可转化为蔗糖、淀粉或纤维素

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  • 12. 家庭厨房就是一个科学小世界，其中包含着许多科学知识。
    (1)、大米、小麦为人体提供的主要营养素是；
    (2)、味精主要成分是谷氨酸钠，其鲜味与溶液的酸碱度有关，当pH为6～7时鲜味最强；鲜味还与温度有关，当烧菜时温度长时间在120 ℃以上，不仅鲜味消失，而且会生成焦谷氨酸钠，则下列认识正确的是____。
    A、在碱性较强的条件下使用味精鲜味最强 B、谷氨酸钠在加热条件下生成焦谷氨酸钠是物理变化 C、起锅时加入味精比菜刚入锅时加入味精的鲜味更强

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  • 13. 化学可以帮助人类认识改造周围的世界，促进社会发展。
    (1)、糖类、油脂、蛋白质和维生素都是人类的基本营养物质。下表为某品牌燕麦片标签中的一部分。

    每100克含有营养成分

    糖类

    油脂

    蛋白质

    维生素C

    钙

    镁

    钠

    锌

    7.6克

    7.8克

    7.4克

    18毫克

    201毫克

    18.2毫克

    30.8毫克

    8.1毫克

    ①上述营养物质中属于供能物质的是；属于储能物质的是；每克营养物质氧化时放出能量最多的是；

    ②维生素C易溶于水，向其水溶液中滴入紫色石蕊试液，石蕊变红色，加热该溶液至沸腾，红色消失。因此，烹调富含维生素C的食物时，应该注意；在碱性条件下，维生素C易被空气氧化，烧煮时最好加一点。

    (2)、我们穿的衣服通常是由纤维织成的，常见的纤维有棉花、羊毛、涤纶等。用灼烧法可初步鉴别三种纤维，给三种纤维编号后，分别灼烧产生的气味如下：

    纤维编号

    ①

    ②

    ③

    灼烧时的气味

    特殊气味

    烧纸气味

    烧焦羽毛气味

    则羊毛、棉花的编号分别为。

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三、拓展题

  • 14. “假酒中毒”事件时有发生。“假酒”一般是由工业酒精加水配制而成，它含有一定量的甲醇(CH3OH)，而饮用甲醇会使人视力迅速下降、失明，甚至死亡。 根据你的理解，填写下列空白：
    (1)、甲醇的工业制法为：X＋2H2 催化剂_Δ CH3OH，则X的化学式为；
    (2)、工业酒精的主要成分是乙醇(C2H5OH)，乙醇是一种重要的化工原料，用途广泛。乙醇汽油是在汽油中加入10%的乙醇形成的。乙醇燃烧产物与甲烷燃烧产物相同，请写出乙醇燃烧的化学方程式；
    (3)、与甲醇、乙醇结构相似的化合物还有丙醇(C3H7OH)、丁醇(C4H9OH)等，这类物质称为醇类。请问：

    ①其名称中的“甲、乙、丙、丁”与其分子中的有关；

    ②含n个碳原子的醇的化学式为。

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