2018-2019学年华师大版初中科学七年级上学期 2.3 细菌和真菌 同步练习
试卷更新日期：2018-09-11 类型：同步测试
一、单选题
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1. 我们日常生活中所食用的酸奶是在鲜奶中加入乳酸杆菌经过发酵后制成的。乳酸杆菌属于（ ）
A、细菌 B、霉菌 C、酵母菌 D、营养2. 细菌的主要生殖方式是 （ ）
A、孢子生殖 B、出芽生殖 C、分裂生殖 D、有性生殖3. 面包发霉时长出的“毛”属于 （ ）
A、细胞 B、真菌 C、小型植物 D、原生动物4. 下列关于细菌、真菌与人类生活关系的叙述中，不正确的是 （ ）A、酿酒、做面包、蒸馒头等都离不开酵母菌 B、制作豆酱、腐乳等食品离不开霉菌 C、细菌能够使食物腐败、伤口红肿化脓，因此，细菌都是有害的 D、细菌和真菌在细胞结构上的主要区别是细菌没有成形的细胞核5. 香菇和木耳都属于真菌，以下属于它们共同特征的是 （ ）
A、细胞内没有成形的细胞核 B、都是单细胞动物 C、细胞没有细胞壁 D、细胞内没有叶绿体6. 如图的各种微生物中，哪种微生物能用来酿酒（ ）A、
B、
C、
D、
7. 科学家利用转基因技术，使大肠杆菌产生大量的胰岛素，拯救了大批糖尿病患者，这主要是因为（ ）
A、大肠杆菌容易寻找 B、大肠杆菌生产成本低 C、大肠杆菌繁殖快 D、大肠杆菌易受人控制8. 野生木耳生长于阴湿腐朽的树干上，也可用椴木和木屑人工栽培，木耳中的多糖能分解肿瘤，能提高人体免疫力；木耳中的胶质还具有一定吸附能力，对消化系统有清涤作用。根据以上信息，判断下列说法错误的是（ ）A、木耳和植物一样，也有根茎叶这些器官 B、木耳吸收腐木上的营养物质，作为自己的营养 C、木耳属于真核生物，有成形的细胞核 D、木耳靠孢子进行繁殖9. 真菌的特征是 （ ）①细胞内没有成形的细胞核 ②细胞内有真正的细胞核 ③能产生孢子，孢子能发育成新个体 ④通过分裂方式繁殖后代 ⑤细胞内没有叶绿体
A、①③⑤ B、②③⑤ C、①④⑤ D、②④⑤10. 易拉罐、罐头等食品在很长时间内不会腐败变质的原因是 （ ）
A、密封很严，细菌没有机会侵入 B、密封很严，细菌无法呼吸而死亡 C、封盖前高温灭菌，封盖后罐内没有细菌 D、高温高压影响了罐内细菌的繁殖11. 下列有关细菌的叙述中不正确的是 （ ）A、细菌细胞有细胞壁，但没有叶绿体 B、细菌细胞没有成形的细胞核 C、细菌通过分裂进行繁殖，繁殖能力强，繁殖速度快 D、所有细菌都能导致动植物和人患病二、填空题
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12. 如果是青霉的结构示意图．请根据图回答问题：
(1)、图中2是 ， 3是 ．(2)、青霉的菌体是由许多细胞连接起来的构成的．(3)、图中的可以飘落到各处，在适宜的环境条件下，都能发育成一个新个体．(4)、图中1的特点是呈色，长有它的菌丝看上去呈扫帚状．13. 根据如图回答：
(1)、图1中的生物是 ． 它菌丝顶端的形态是菌丝的颜色是 ．(2)、图2中的生物是 ， 它菌丝顶端的形态是菌丝的颜色是黒，黄，等颜色．14. 据《山西新闻网》报道，2001年9月10日，江西省永修县很多农民因食用一种野蘑菇而中毒，经专家鉴定，这种蘑菇的学名是“灰花纹鹅膏菌”，属于世界上最毒的蘑菇。(1)、这种蘑菇在分类学上属于一种 ， 繁殖方式是。
(2)、为了不发生类似的中毒事件，你觉得在野外采蘑菇时应注意什么？
15. 如图所示为四种生物的细胞，请据图回答下列问题：
(1)、四种生物细胞中都有的结构是。另外，（填序号，下同）细胞中没有成形的细胞核；细胞中有明显的液泡；有鞭毛。
(2)、植物细胞中有叶绿体，能进行作用。
16. 依据如图所示的几种微生物的形态结构模式图，回答问题：
(1)、属于真菌的有（填写字母）。(2)、真菌的生殖方式是 （ ）A、营养繁殖 B、孢子生殖 C、分裂生殖 D、出芽生殖三、解答题
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17. 暑假的一个星期三，刚上小学三年级的小明买了爸爸和妈妈喜欢吃的桃子、梨等水果，并洗好装在干净的塑料袋里，放在厨柜里，准备周末和爸爸、妈妈一起上海边玩的时候吃，没想到周末拿出来一看，好多水果都烂了，还散发出一股酒味．请分析回答：(1)、请你运用所学的生物学知识帮助小明分析一下造成水果腐烂的原因是什么？(2)、图中能使腐烂的水果散发出酒味的微生物是（ ）A、
B、
C、
D、
(3)、腐烂的水果往往散发出酒味的主要原因是（ ）A、水果中含有酒精，腐烂后酒精流了出来 B、有人不小心将酒精洒在了水果上 C、细菌吃了水果，死亡后变成了酒精 D、酵母菌使水果发酵，将水果中的成分转化成酒精(4)、小明若想使水果保存较长的时间不腐烂，比较好的方法是（ ）A、放入冰箱中 B、用保鲜膜包好并放入冰箱中 C、放在餐桌上 D、用保鲜膜包好并放在餐桌．